Khóa học online · Saly Academy
Trọn bộ Trà sữa + Topping online: pha chuẩn gu khách, tự làm topping, tính cost rõ từng ly
Một ly trà sữa, trừ trà, sữa, topping, ly, đá… anh chị lời bao nhiêu?
Trọn bộ Trà sữa + Topping online: mỗi món có bảng định lượng và giá cost, tự làm topping cho menu riêng, được tư vấn setup menu và giá bán.
Nhận tư vấn + tài khoản học thử miễn phí trên hocvien.lypham.vn. Trợ giảng sẽ nhắn Zalo.
Gia hạn đến 10/9 vì quá đông đăng ký · sau đó về giá thường
Dành cho chủ quán và người sắp mở quán trà sữa. Học bằng video quay sẵn, tài khoản dùng trọn đời, trợ giảng 1-1 trong và sau khóa.
Học phí
Mua cả 2 khóa giảm 5% · Nhận tài khoản học ngay sau khi thanh toán
- 100.000+ học viên đã tốt nghiệp
- Gần 50 video bài giảng
- Tài khoản trọn đời
Trọn bộ chuyên đề Trà sữa + Topping
- Hỗ trợ giải đáp 1-1 công thức và kỹ thuật pha chế
- Tham gia cộng đồng học viên Ly Phạm
- Hỗ trợ tư vấn setup menu - giá bán phù hợp với tệp khách hàng và số vốn đầu tư.
- Mua nguyên liệu, dụng cụ với mức giá ưu đãi
Những ai đang là chủ quán hoặc dự định mở quán nhưng
- Làm ra những ly trà sữa hương vị đại trà – ai cũng có!
- Không biết cách chọn topping, kết hợp tùy theo cảm hứng
- Tự học trên mạng, pha chế nhiều loại nhưng không biết loại trà sữa nào phù hợp với tệp khách
- Kinh doanh không ai hỗ trợ, đồng hành hay hướng dẫn
Đừng lo lắng! Với khóa học này bạn sẽ biết cách:
- Pha theo gu khách – điều chỉnh độ ngọt, béo, vị trà
- Kết hợp topping đúng cách để menu tạo được điểm nhấn riêng
- Hiểu sâu về nguyên liệu – biết nên chọn loại nào, dùng thế nào để ly nước nổi bật
- Được tư vấn tận tình trong và sau khóa - hỗ trợ giải đáp và xây dựng menu
Không chỉ ngon, mà còn phải đúng tệp - tối ưu chi phí
1
Pha trà sữa chuẩn vị quán
Béo thơm, dễ uống, dễ bán - và điều chỉnh được độ đậm trà, độ ngọt béo theo gu khách của từng khu vực.
2
Tự làm topping chất lượng
Nấu được topping thạch và topping bột tại quán, không phụ thuộc nguyên liệu mua sẵn, chủ động giá vốn.
3
Tính cost rõ từng ly
Mỗi công thức đi kèm định lượng và giá cost, biết giá vốn chiếm bao nhiêu phần trăm doanh thu để set giá bán.
Thành phẩm trong khóa học
Học online, chủ động thời gian
Học Online không giới hạn – không phát sinh thêm chi phí.
Học Online - Video quay sẵn với từng bước hướng dẫn cụ thể
từ chuẩn bị nguyên liệu, công thức đến kỹ thuật pha chế – có kèm phần tính cost rõ ràng từng món. Mỗi video được thiết kế bài bản, dễ hiểu, đảm bảo bạn thực hành theo là làm được ngay.
Chủ động thời gian, học mọi lúc
Học viên có thể đăng nhập và xem bài bất cứ lúc nào trong ngày, phù hợp với giờ rảnh của riêng bạn.
Tài khoản dùng trọn đời
Không giới hạn thời gian học – tài khoản dùng trọn đời, thoải mái xem lại để ôn tập bất kỳ khi nào.
Giới thiệu khóa học
Nội dung hai chuyên đề
Toàn bộ bài học lý thuyết và thực hành của chuyên đề Trà sữa online và chuyên đề Topping online.
Chuyên đề 1
Trà sữa online
- Tổng quan khóa học và các dòng trà, nguyên liệu dùng để nấu trà sữa
- Hướng dẫn sử dụng dụng cụ pha chế trà sữa hiệu quả
- Định lượng và cách nấu syrup đường
- Điều chỉnh độ đậm trà, độ ngọt béo và độ sánh mịn của trà sữa
- Giá cost nguyên liệu là gì: phân loại nguyên liệu trực tiếp và nguyên liệu thành phẩm để tính cost chuẩn
- Giá vốn nguyên liệu chiếm bao nhiêu phần trăm doanh thu là hợp lí, cách set up giá bán cho menu quán
Chuyên đề 2
Topping online
- Tổng quan khóa học nấu các loại topping trà sữa
- Phân biệt topping thạch và topping bột: cách bảo quản và thời gian sử dụng
- Kem Rich Lùn và kem Rich On Top: cách dùng, cách bảo quản và tính năng
- Các loại khuôn nấu topping, nguyên liệu và cách pha cốt khúc bạch, hướng dẫn cắt topping
- Bài học set up menu cho mô hình Trà sữa - Topping
- Giá cost, giá vốn nguyên liệu và cách nấu syrup đường chuẩn pha chế
Menu bạn học được sau khóa
Toàn bộ món trong hai chuyên đề, học tới đâu bán được tới đó.
Nhận kèm file giáo trình
Mỗi chuyên đề có một file giáo trình minh họa: hình ảnh trực quan, đầy đủ tên nguyên liệu và dụng cụ, bảng định lượng và giá cost của từng công thức để Anh/Chị hệ thống lại bài học.
Bộ video chất lượng cao
Học viên sẽ được cung cấp “TRỌN BỘ” gần 50 videos bài giảng với chất lượng hình ảnh cao, được xây dựng theo lộ trình bài bản. Được cấp tài khoản riêng: học tập trọn đời - học mọi lúc, mọi nơi.
Xem thử cách Ly làm trà sữa và topping
Công thức, mẹo nấu topping và cách tính cost - clip từ kênh YouTube Ly Phạm - Dạy Pha Chế, bấm để xem ngay trên trang.
Quyền lợi học viên
Đặc quyền 1
Hỗ trợ 1-1
Dù học Online những vẫn sẽ được tư vấn bởi đội ngũ trợ giảng, đặt câu hỏi – được hướng dẫn chi tiết
Đặc quyền 2
Tham gia cộng đồng học viên
Cộng đồng học viên Ly Phạm – nơi cập nhật công thức món mới HOTTREND miễn phí, cùng mẹo, kiến thức kinh doanh và giao lưu chia sẻ kinh nghiệm từ các chủ quán.
Đặc quyền 3
Hỗ trợ tư vấn - setup menu
Tư vấn xây dựng menu và định giá bán phù hợp với tệp khách hàng mục tiêu và số vốn bạn đang có, đảm bảo vừa dễ triển khai vừa tối ưu lợi nhuận.
- Được hỗ trợ set menu, định giá bán theo mô hình kinh doanh riêng
- Hướng dẫn chọn nguyên liệu – dụng cụ – thiết bị
Trợ giảng trả lời học viên như thế nào
Ảnh chụp thật từ nhóm hỗ trợ: giải đáp công thức, hướng dẫn tính cost và lên menu cho từng mô hình quán.
Cập nhật món mới trọn đời trong cộng đồng học viên
Học viên học xong và kinh doanh thành công
Ảnh chụp thật topping và trà sữa do học viên tự làm ra để bán tại quán của mình.
Bài đăng và tin nhắn thật của học viên sau khóa
Học viên Saly Academy nói gì
Clip cảm nhận quay tại lớp chuyên đề Topping - Trà sữa của Ly Phạm.
Đăng ký ngay
Đăng ký 1 lần - học mãi mãi.
· còn 0 ngày 00:00:00
Chuyên đề 1
Khóa Trà sữa online
1.900.000đ 3.200.000đ -41% Sau 10/9: 1.900.000đ
- Video quay sẵn các dòng trà, cách ủ trà và điều chỉnh gu vị
- File giáo trình Trà sữa đậm vị, tài khoản học trọn đời
- Hướng dẫn tính cost và set up giá bán cho menu quán
Chuyên đề 2
Khóa Topping online
1.900.000đ 3.200.000đ -41% Sau 10/9: 1.900.000đ
- Video quay sẵn topping thạch, topping bột và các loại cốt
- File giáo trình Topping, tài khoản học trọn đời
- Bài học set up menu cho mô hình Trà sữa - Topping
Giảm 5% khi mua cả 2 khóa trong cùng một đơn.
Đặt khóa học
Chọn khóa, điền thông tin và chuyển khoản. Nhân viên Saly Academy gửi tài khoản học qua Zalo sau khi nhận thanh toán.
Không tải được biểu mẫu đăng ký. Anh/Chị gọi hoặc nhắn Zalo 0707 020 495 để đăng ký khóa học nhé.
Saly Academy – học viện đào tạo pha chế uy tín
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo pha chế đồ uống dành cho Anh/ Chị chủ quán, người có ý định khởi nghiệp. Tính đến nay học viện đã đạt được rất nhiều thành tựu, tiêu biểu có thể kể đến như:
100.000+
Học viên trong và ngoài nước đã tốt nghiệp
500+
Khóa học cung cấp đa dạng nội dung từ pha chế đồ uống, chiến lược kinh doanh, quản lý vận hành đến Marketing…
7+
Năm kinh nghiệm đào tạo pha chế và kinh doanh trong lĩnh vực F&B
Đồng hành cùng học viên sau khóa học
Giảng viên pha chế - Ly Phạm
Trong lĩnh vực đào tạo pha chế và kinh doanh mảng F&B. Đã từng khởi nghiệp với số vốn ít ỏi, trải qua nhiều thử thách và gian nan. Ly nhận ra đâu mới là yếu tố cốt lõi để thành công.
7+năm kinh nghiệm đào tạo pha chế
Phạm Thị Mai Ly
- Chủ thương hiệu Lục Coffee & Tea
- Co-Founder Saly Group
- Co-Founder và giảng viên tại học viện Saly Academy
- KOL với hơn 330.000 follower trên TikTok và 220.000 follower Facebook
- Tác giả cuốn sách “Làm chủ từ đam mê pha chế”
- Diễn giả của khóa học “MAP - Thực chiến xây dựng kế hoạch kinh doanh F&B”
Theo dõi Ly Phạm tại:
Câu hỏi thường gặp
01.Tôi đăng ký như thế nào?
Bạn chỉ cần điền thông tin gồm: Họ, tên và SĐT ở Form đăng ký. Chúng tôi sẽ liên hệ và hỗ trợ
02.Học trong bao lâu, bao nhiêu ngày?
Khóa học dưới dạng video quay sẵn chất lượng cao – học mọi lúc, mọi nơi. Chủ động thời gian, được hỗ trợ tận tình trong suốt quá trình học.
03.Nguyên liệu, dụng cụ thực hành mua ở đâu?
Trong quá trình học, bạn sẽ được hỗ trợ về vấn đề này, mọi thứ đều rất đơn giản. Ngoài ra học viện còn có cửa hàng cung cấp đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ dùng cho khóa học
04.Nếu gặp thắc mắc trong quá trình học thì có được hỗ trợ không?
Bạn sẽ được đội ngũ tư vấn và trợ giảng hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc trong suốt quá trình học.
05.Học online có đảm bảo chất lượng như học offline không?
Chúng tôi cam kết khóa học Online có chất lượng tương đương học trực tiếp. Ngoài ra học viên đã đầu tư và quay những video theo lộ trình bài bản.
Nhận tư vấn + tài khoản học thử miễn phí
Để lại thông tin để được tư vấn. Điền thông tin tư vấn, đội ngũ Saly Academy gọi lại trong giờ làm việc.
Đã nhận thông tin của Anh/Chị!
Đội ngũ Saly Academy sẽ gọi tư vấn trong giờ làm việc. Cần gấp, Anh/Chị nhắn Zalo 0707 020 495 giúp em nhé.